吃了冰西瓜 男子严重腹泻致急性肾衰竭
2022-09-26 09:42:40来源：武汉晚报
吃了冰西瓜，武汉男子出现严重腹泻，最后竟致急性肾衰竭。都说“秋后西瓜吃不得”，医生表示：如果不是脾胃虚寒的人是可以吃的，但要注意正确保存，确保食品安全。
19日，武汉市第三医院光谷院区接诊了58岁的邬先生，他腹泻两天后突然不拉肚子了，但也不排小便。原来，17日他在户外活动后感觉很热，回家一口气吃了小半个冰西瓜，晚上就开始拉肚子。第二天服用止泻药物，并开始禁食，还是不停拉肚子。19日，邬先生发现自己一直没有小便，担心病情加重，连忙到医院看病。
检查显示，邬先生血肌酐高达1200umol/L，超标了近10倍。医生诊断，他这是肠胃炎严重腹泻引起的急性肾衰竭，需要立即住院治疗。
“都说‘秋后西瓜吃不得’。”他再三追问医生，是不是吃西瓜惹的祸。为邬先生治疗的肾内科医生李菊霜解释，导致邬先生腹泻、引发急性肾衰的原因，并不完全因为吃西瓜。储存在冰箱中的西瓜，虽然吃起来没有明显变质，但细菌已在悄悄滋生，吃后引发腹泻;严重腹泻会令人体水分大量流失，而邬先生为减缓腹泻症状，不吃不喝，导致水分补充不足、体液严重流失，流经肾脏的血液也变少了，导致器官急性功能障碍，进而发展为急性肾衰竭。
秋后的西瓜，到底能不能吃?李菊霜介绍，从传统中医理论分析，西瓜是寒凉食物，入秋后天气转凉，脾胃虚寒者不能多食，以免刺激胃肠道。但是从临床接诊情况来看，因为吃西瓜引起腹泻的患者，多半是因为西瓜存储不当导致细菌滋生、食品变质而引起的。所以，西瓜不是不能吃，而是要根据个人情况吃，吃的时候要注意食品安全。(记者王春岚 通讯员江泓颖 李菡)
