宜宾“屏山炒青”全国各地火热上市 茶农忙不停
2022-03-07 08:49:32来源：四川经济日报
阳春三月，茶香四溢，又是一年采摘春茶好时节。眼下，宜宾屏山县的茶叶进入采摘旺季，“屏山炒青”已在全国各地火热上市。
价格可观 茶农忙不停
翠绿茶园吐舌着淡黄的嫩叶，茶农们穿梭于茶林间，一幅幅抢抓丰收的美丽乡村画卷映入眼帘。
“天刚亮，我就来地里摘茶了，现在鲜叶单价120元一斤，比去年高出了30元，时间就是票子……”3月3日，屏山镇缸坪村黄瑞祥一家已是忙得不可开交，5个劳动力全部投入到采收鲜叶中。“鲜叶价格可观，现摘现卖，昨天在茶地里就卖了10多斤给专合社，收入1000多元!”黄瑞祥把喜悦写在脸上。
据了解，屏山县的21.5万亩茶园全部开园采摘，截至2月底，全县鲜叶产量2520吨，均价每斤100元;干茶产量560吨，均价每斤620元。预计在3月底，鲜叶产量能达到26470吨，同比增长70%，单价每斤最高达130元，实现产值 7.26亿元，农民人均增收1441元。预计2022年，该县茶叶综合产值可达45亿元以上。
茶叶走俏 订单接不赢
在中都镇永清白茶专合社，该社负责人钟永清电话持续不断，一边指导茶农采摘技术，确保鲜叶质量。一边处理来自全国各地客商预购“屏山炒青”的订单。“专合社对白茶鲜叶进行保护价收购，每斤在130元以上，产品主要销往江浙一带。就在3月2日晚，制作好的200斤茶叶，刚运到雅安市名山交易市场，还未来得及卸货，就被外地茶商相中而‘抢’空!”钟永清一脸幸福的烦恼。
同样，在屏山县屏山镇永康村5组的雪中翠茶厂，从早上八点开始，制茶机器声就嗡嗡响。该厂负责人雷毅一边把关茶叶质量，一边接待来自湖北恩施茶商代表杨武等人。“我关注屏山茶叶20多年了!因为屏山临江，硒资源丰富，地理位置特殊，昼夜温差大，茶叶色泽翠绿，叶质柔软，香气醇厚，只要质量好，有多少我就收购多少。”杨武说。在上个月，杨武的技术团队从湖北“飞”到这里，从采茶到加工各环节，都是严格按照“毛尖”技术生产的。与此同时，雷毅还接到了来自河南、浙江、陕西以及省内等地2000多万元茶叶订单。
以茶惠农 政策用不尽
为进一步壮大全县茶叶产业，2020年以来，该县先后出台了《屏山县茶产业发展的实施意见》《茶产业发展十条》，重点对产业发展提质增效和有机茶发展、品牌打造、市场营销等制定出一揽子扶持政策。
雷毅介绍，2021年自己新建了4条生产线，面积4500平方米的茶叶加工厂，政府从用地、车间建设、生产设备、用电用气等方面给予补助，资金约200万元，一系列的助农惠农政策一时半会儿雷毅也讲不完。同样，在2020年新建的天仙玉叶茶厂，根据相关政策，政府补助了154万元。
据了解，林艺茶叶农民专合社的成立，实行鲜叶价格兜底，还按照比市场价每斤高5元进行收购，160余户茶农争先入社，带动了2000余户发展茶叶积极性，实现每户均增收8000元。中都镇雪花村村民廖昌权是第一批加入永清茶叶专合社的，入社学到茶叶技术，就立刻把撂荒的10多亩土地全部栽上茶叶，现在成了当地茶叶大户，年收入10多万元，2021年还获得专合社分红金500多元。
为提升茶产业发展水平，2021年，该县聘邀请了省农业农村厅、西南大学、中国茶叶研究所的茶叶专家学者到屏山集中授课，县农技人员不定期到各乡镇的茶农地里巡视纠正管理错误，“手把手”教茶农管理技能等。
与此同时，该县一方面加大对基地建设投入力度，2021年新建茶园8608.21亩补助资金约500万元，为3000余户茶农提供优质茶苗、充足肥料和先进技术。另一方面提质增效茶园7000余亩兑现资金300余万元。同时，还以东西部协作为契机，共计投入1060万元东西部协作资金，助力屏山茶产业发展。
该县农业农村局局长舒世平介绍，2022年屏山茶产业快速发展，名优茶采摘时间可提前3—4个月，全县新建了10个年产300-500吨干茶加工企业全部运营，极大带动了产业发展。通过推广，“屏山炒青”产品供不应求，茶农增收实现了新成效。
(刘波 胡姜伟 四川经济日报记者 侯云春)
